Come ormai da tredici anni, ancora una volta, in questi giorni, si ripete la tradizionale “Sagra dello gnocco ai funghi porcini” nel piccolo paesino di Furnolo, frazione di Teano.
Dalle primissime ore del mattino, quotidianamente, sagge massaie e giovani apprendiste impastano chili e chili di farina che trasformano sapientemente in piccoli e gustosi gnocchi, pronti da assaggiare, dopo essere stati cucinati e conditi al momento con sughi diversi in ciascuna serata. Non solo gnocchi, ma anche panini, pizze e dolci aspettano di essere assaporati da chiunque ami il buon cibo.
Il profumo delle molteplici prelibattezze culinarie e l’allegria della musica dal vivo regalano subito aria di festa e spensieratezza. Fino a domenica 22 luglio non lasciatevi sfuggire l’occasione di apprezzare la buona cucina locale e trascorrere una serata all’insegna del divertimento in questo piccolo fresco paesino tra Teano e Roccamonfina.
Il Comitato Festa di Furnolo