Reduce da un bellissimo viaggio a Dublino, in Irlanda del Sud, vi faccio partecipe di alcune chicche che ho scoperto sulla loro bibita nazionale per eccellenza: la birra. Le notizie riguardano un po’ tutto il mondo, non solo l’Irlanda.
1—Gingerbreadman Pub di New Cumberland, Pennsylvania: Steven Petrosino è il bevitore più veloce: ha bevuto 1 litro di birra in 1,3 secondi. Il record rimane imbattuto dal 22 giugno 1997.
2—New York. La birra più costosa del mondo è la Lowerbrau, quotata attorno ai 16.000 dollari che fu salvata dal famoso incidente del dirigibile Hindenburg e recuperata da un pompiere intervenuto sul luogo dell’incidente. La birra non è più bevibilecausa degli sbalzi termici durante l’incendio, ma è comunque costosissima.
3—Isole Alamd, Finlandia. Mentre la più antica, bevibile è una serie di bottiglie recuperate da un naufragio al largo delle isole Aland, in Finlandia, che avrebbero circa 200 anni,che si è "mantenuta" grazie alle condizioni di temperatura e protezione dalla luce del fondo del mare, a 50 metri di profondità.
4—Inghilterra. Il primato di "birra più amara" appartiene alla “The Hop”,che misura 323 IBU (International Bittering Units, l’unità di misura dell’amarezza della birra, una birra normale misura tra 20 e 40 IBU).
Il sapore “rimane anche per quattro ore.
5—Orange Country, California. Il bicchiere di birra più grande del mondo è stato realizzato dall Auld Dubliner Irish pub: è alto circa due metri e mezzo, e contiene più di 1.600 litri di birra. Per riempirlo è stata necessaria un’ora e mezza, ed il solo bicchiere vuoto pesa più di 400 chili.
6—Repubblica Ceca: E’ il Paese dove si beve più birra per abitante. Nel 2004 poteva vantare un consumo di 156,9 litri a testa, seguita dall’Irlanda con 131,1 litri e dalla Germania con 115,8 litri. In valore assoluto, però, il Paese dove si consuma più birra è (prevedibilmente) la Cina, con oltre 28 milioni e mezzo di litri: più di due volte e mezzo il consumo della Germania. Sarà il numero di abitanti?
Maria Flora Grossi