Il manifesto pubblicato dal Comune di Teano, riporta il programma della Fiera di S.Antonio ma in effetti è solo una elencazione di appuntamenti con la gastronomia vista dall’ottica dello Slow Food in collaborazione con un noto ristorante locale. Ci sono pervenuti numerosi commenti su questo programma che non intendiamo riprodurre ma affidare alla valutazione dei nostri lettori, magari dopo aver partecipato ai tanti appuntamenti alcuni dei quali anche di tipo culturale..