.jpg)
CASERTA – Un "marchio di qualità", assegnato a seguito di una iniziativa dell’Isnart, società del sistema camerale che è stato recepito dall’Ente di via Roma presieduto da Tommaso De Simone.
Agli apprezzamenti dell’iniziativa ricevuti da alcuni qualificati osservatori economici della nostra provincia si devono però registrare anche alcune note che, pur non contestando l’iniziativa ed i suoi risultati, pongono l’attenzione sulla scarsa informazione registrata nella fase di realizzazione delle operazioni di verifica e valutazione delle strutture messe sotto esame. In particolare qual è stata la metodologia adottata e quali sono stati gli operatori ed esperti coinvolti nelle operazioni di valutazione finale.
Sono 25 i titolari di ristoranti e agriturismi della provincia di Caserta che potranno fregiarsi del qualità “Ospitalità italiana”. L’ambito riconoscimento è il percorso conclusivo di un progetto ideato e lanciato nel 1997, a livello nazionale, dall’Istituto Nazionale per le Ricerche Turistiche (Isnart, in sigla) e realizzato per la prima volta a Caserta dalla Camera di Commercio- afferma una nota camerale-
Ma Tommaso De Simone non ha dubbi e perplessità sul valore dell’iniziativa. “Il principio fondamentale –afferma il Presidente– è quello di rendere sempre più competitivi ristoranti e agriturismi in relazione alle esigenze dei consumatori e, soprattutto, dei turisti, convinti come siamo che la partita del turismo, che rappresenta un volano potenzialmente formidabile per lo sviluppo del nostro territorio, si gioca sul campo della qualità”.
Gli fa eco il coordinatore del progetto casertano, il consigliere Camerale Francesco Candia:” “Il marchio ha validità annuale, ed è ovviamente rinnovabile. Rappresenta qualcosa in più di un semplice riconoscimento. Consente, infatti, a chi ne è insignito, di potersi avvalere di un vero e proprio alleato della qualità che offre formazione, elabora strategie di miglioramento, garantisce promozione grazie alle guide provinciali”.
Di seguito, i nomi dei ristoranti e degli agriturismi insigniti del riconoscimento:
Agriturismo La Colombaia Via Grotte San Lazzaro, 9 Capua
Agriturismo La Palombara Via I Novembre, 149 Conca della Campania
Agriturismo Verdeoliva Via Pratillo, 4 Alvignano
La Cascina degli Ulivi Via Caiazzo, 17 Castel Campagnano
Masseria Giòsole Via Giardini, 31 Capua
Selvanova Via Selvanova Castel Campagnano
Antica Hostaria Massa – dal 1848 Via Mazzini, 55 Caserta
Capys Via Santa Maria la fossa, 24 Capua
Guardanapoli Via Pietre Chiatte, 12 Cervino
Hotel della Baia Via dell’Erica Caserta
Il Belvedere Viale Carlo III Caserta
RLa Caveja Via Santissima Annunziata, 10 Pietravairano
La Ginestra Via Scese Lunghe, 28 Castel Morrone
La Maison de Campagne Via III Traversa Corso Umberto I, 50 Alvignano
La Tana del Lupo Via Lupara, 1 Caserta
La Tavola del Barone Via Cupa Scoppa, 34 Aversa
Lo Scrigno di Venere Via Sant’Antuono, 1 Maddaloni
Locanda Battisti Via Cesare Battisti, 99/101 Caserta
Locanda del Nero Via Santa Maria de Foris, 2 Teano
Ristorante gourmet Locanda delle Carrozze Via Lata, 6 Sessa Aurunca
Ristorante pizzeria Osteria Jan Via Gaetano Diana, 15 Pastorano
Ristorante Fortezza Normanna Villa Cirelli Via Madonna di Loreto Vairano Patenora
Ristorante La Castelluccia Via Antonio Vivaldi, 51 Caserta
Vernelle Country Resort Via Vicinale Vernelle Alife
Vicolocieco Via Maielli, 39 Caserta
